I 2017 begyndte indehaverne af Mybite A/S at eksperimentere med at udvikle den sundeste frugtbar med få, særligt udvalgte råvarer i højeste kvalitet. Processen med udviklingen skulle vise sig at kræve mere tid end først planlagt, da kun de allerbedste råvarer og de mest skånsomme produktionsmetoder kunne accepteres.
Selvom Mybite A/S blot har eksisteret siden 2020, har virksomheden historiske rødder, der går 75 år tilbage i tiden. Nedenfor kan du se tidslinjen for tre generationer, hvor løbende omstilling til nye produkter samt fokus på den høje kvalitet konstant har været nøglen til succes.
Det hele begyndte tilbage i 1950, da Aksel Lægaard som færdiguddannet bager etablerede Højslev K. Bageri. Som udviklingen tog fart, og produktionen blev afsat til supermarkeder, skiftede bageriet navn til Højslev Biscuit.
Aksel Lægaard stifter Højslev Kirkeby Bageri sammen med sin hustru Inga Lægaard. Produkter som rugbrød og franskbrød bliver bagt og kørt med brødtur ud i oplandet seks dage om ugen.
Her ses firmabilen, som kørte ud med varer til kunder i oplandet.
Bageriet vokser år for år og flytter i 1955 til større lokaler. Der er nu fem ansatte i bageriet, og dele af produktionen afsættes til butikker og supermarkeder.
Her ses Inga Lægaard foran Højslev K. Bageri.
Stigende salg, især til butikker og større supermarkeder, betyder udvidelser af både bageri og lager i årene 1965 og 1973. Produktionen af småkager, honningkager og marengs udvides. Højslev Biscuit blev i denne periode omstillet fra et traditionelt bageri til et industribageri.
Herning Biscuit, Vesterlund Bageri og Højslev Biscuit indgår et samarbejde vedr. fordeling af produktsortimentet, og Højslev Biscuit vælger at fortsætte med honningkager og chokolademarengs.
Her ses Aksel Lægaard med en palle honningkager, som er klar til at blive sendt afsted til kunden.
Pga. opdeling af varesortiment imellem de tre bagerier opstår der ledig kapacitet på pakkemaskiner. Blandet tørret frugt og nødder indgår som nye produkter i sortimentet.
Lønpakning udgør nu en meget stor del af omsætningen, og det bliver derfor besluttet at opføre en ny produktions- og lagerhal på 2.000 m² udelukkende til lønpakning. De nye aktiviteter skal også have nyt navn, og dermed bliver Scan Pack A/S født.
I de efterfølgende 21 år bliver produktsortimentet udviklet og udvidet løbende, ligesom der bliver bygget til ad et par omgange, så der til sidst er 4.000 m² under tag. HARIBO fik i en årrække pakket Pingvin-slik hos Scan Pack A/S, ligesom mange andre danske og udenlandske producenter fik pakket forskellige fødevarer hos os. Ris, rasp, nødder samt kartoffelmel bliver de største produkter med salg til stort set samtlige detailkæder i Danmark samt en del i Norden.
Her ses Scan Pack tilbage i 2009.
Højslev Biscuit bliver solgt fra.
Store dele af produktionen samt bygningerne frasælges til vores største kunde Nordic Food Partners.
Scan Pack A/S flytter til nyopførte lokaler i Skive med mindre kundeportefælje, som dog vokser markant over årerne. Pakning af nødder, frø og kerner i forskellige lynlåsposer bliver i perioden udviklet, med stor succes.
Mybite etableres, og frugtsnack-eventyret begynder officielt.
Alle pakkeaktiviteter i Scan Pack frasælges. Der er nu 100 % fokus på MyBite A/S.
Mybite er nu repræsenteret i 11 lande, og eksporten udgør en stadig større del af forretningen.
Vi forventer at modtage vores FSSC 22000-certifikat – en internationalt anerkendt standard for fødevaresikkerhed, der bekræfter vores kompromisløse fokus på kvalitet og hygiejne.
Al emballage er fremstillet af genanvendelige materialer. FSC-certificeret pap. Vi behandler miljøet med respekt.
Vi tror på lige tale. Ærlig forretning, klare ingredienser og løfter vi holder.
Passion er motoren i vores forretning. Vi dyrker entusiasme og er altid åbne for innovation.
Vi går aldrig på kompromis. Hvert produkt fremstilles med rene, naturlige ingredienser.
Vi går aldrig på kompromis med produktkvaliteten. Alt fremstilles i professionelle, hygiejniske omgivelser med certificerede, godkendte ingredienser.
At gøre sund snacking tilgængelig for alle ved at levere dadelbaserede snacks af højeste kvalitet til vores globale partnere.